Ao usar os melhores sites e apps para encontrar receitas veganas com legumes e receitas vegetarianas, é possível explorar novas opções e expandir o repertório culinário. Desde opções simples para o dia a dia, como almoço vegano de segunda a sexta, como pratos veganos sofisticados, para aquelas ocasiões especiais, há opções para todos os gostos e estilos de cozinha.
Com o crescimento do interesse em uma alimentação mais saudável e sustentável, muitas pessoas têm buscado opções vegetarianas em sua dieta. Para quem está começando nessa jornada ou já é experiente na cozinha vegetariana, a internet pode ser uma grande aliada. Existem diversos sites de culinária vegetariana que oferecem receitas deliciosas e fáceis de seguir.
Neste post, vamos apresentar algumas dicas de sites e apps confiáveis e interessantes para quem quer expandir o seu repertório culinário veggie. Mas antes, vamos entender melhor sobre o que é uma dieta vegetariana e no que se difere de uma dieta vegana.
Uma dieta vegetariana é aquela que exclui carne, aves, peixes e outros produtos de origem animal. No entanto, o consumo de ovos e de laticínios, como alguns tipos de queijos, como o gorgonzola, grana padano e queijo parmesão, podem ser permitidos em algumas variações da dieta vegetariana.
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Já a dieta vegana, por outro lado, exclui todos os produtos de origem animal da alimentação, incluindo carne, aves, peixes, laticínios, ovos e até mesmo mel e outros produtos de origem animal. É uma dieta baseada inteiramente em alimentos vegetais, como couve flor, brócolis, alho poró entre outros e todos os tipos de legumes.
Uma das principais diferenças entre as duas dietas é a motivação por trás da escolha alimentar. Enquanto algumas pessoas escolhem seguir uma dieta vegetariana por motivos de saúde, outras optam por uma dieta vegana por razões éticas e ambientais, além da saúde.
No que diz respeito aos benefícios para a saúde, tanto a dieta vegetariana quanto a dieta vegana podem oferecer uma série de benefícios. Ambas as dietas são ricas em nutrientes vegetais, como vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, que são essenciais para a saúde em geral.
Estudos mostram que as dietas vegetarianas e veganas podem ajudar a controlar o peso, reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2, melhorar a saúde digestiva e a função renal. Uma dieta vegana pode ser particularmente útil para pessoas com intolerância à lactose ou alergia às proteínas do leite.
Uma dieta vegetariana ou vegana deve ser bem planejada para garantir a ingestão adequada de nutrientes essenciais, como proteínas, ferro, zinco, cálcio e vitamina B12. Por isso, consultar um nutricionista antes de iniciar qualquer mudança na alimentação é indicado.
Se você é vegetariano ou simplesmente quer incluir mais opções vegetarianas em sua alimentação, continue lendo e descubra nossas sugestões de sites e apps de receitas vegetarianas, feito com muito cuidado para você,
Os 21 melhores sites e apps para encontrar receitas vegetarianas
1. Banana Verde
O Banana Verde busca promover uma alimentação saudável e consciente com receitas vegetarianas e veganas. É gerenciado pela chef Priscilla Herrera, que é especializada em culinária vegana e vegetariana, formada em gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi.
O site possui um vasto acervo de receitas vegetarianas e veganas, com opções para café da manhã, almoço, jantar e sobremesa como o fabuloso bombom de chocolate recheado com avelã e biomassa. As receitas são criativas, saborosas e nutritivas, e muitas delas utilizam ingredientes orgânicos e sazonais. O site possui vídeos que ensinam o preparo das receitas de forma didática e acessível.
O Banana Verde traz dicas de nutrição e saúde, entrevistas com personalidades da área de alimentação saudável e notícias sobre o universo da gastronomia vegetariana e vegana.
2. Presunto vegetariano
O Presunto Vegetariano se dedica a compartilhar receitas vegetarianas e veganas e oferece dicas de alimentação saudável e sustentável. O site foi criado pela jornalista Flávia Machioni, que é vegetariana há mais de 15 anos e busca disseminar a cultura da alimentação consciente.
No Presunto Vegetariano, é possível encontrar receitas vegetarianas e veganas para todas as refeições do dia, opções de lanches, sobremesas e receitas para datas especiais. As receitas são criativas, saborosas e simples de preparar, e muitas delas levam ingredientes orgânicos e de produção local.
Além das receitas, o Presunto Vegetariano oferece conteúdos sobre nutrição, saúde e bem-estar, sempre com um olhar voltado para alimentação vegetariana e vegana. Traz dicas de compras atraentes, informações sobre produtos cruelty-free e notícias relacionadas à alimentação saudável e sustentável.
O site é uma ótima opção de fonte inspiradora para quem busca uma alimentação mais consciente e saudável, com receitas deliciosas e informações relevantes sobre nutrição e sustentabilidade.
3. Papacapim.org
O Papacapim.org é um site de culinária vegana fundado pela autora Gabriela Oliveira. Ele oferece desde receitas veganas baratas, até as mais elaboradas, todas deliciosas e nutritivas, que são perfeitas para quem segue uma dieta vegana ou está procurando reduzir o consumo de carne.
As receitas são bem variadas, incluindo pratos principais, acompanhamentos, sobremesas e até mesmo bebidas. Todas as receitas são acompanhadas de instruções claras e fáceis de seguir e com fotos que mostram o resultado final. Possui uma seção de dicas úteis, que abrange tudo, desde como escolher e armazenar frutas e vegetais até como substituir ingredientes comuns por opções veganas.
Uma das coisas mais legais sobre o Papacapim.org é que o site tem uma abordagem muito acessível à culinária vegana. As receitas são feitas com ingredientes simples e fáceis de encontrar em qualquer supermercado e Gabriela também oferece muitas dicas úteis para tornar a culinária vegana mais fácil e agradável para todos.
4. Chubby Vegan
O Chubby Vegan é um blog de culinária vegana criado por Nathalia Soares. O objetivo é oferecer receitas deliciosas e saudáveis para quem segue uma dieta vegana ou está buscando opções mais saudáveis e éticas na culinária.
Possui uma variedade de receitas veganas, incluindo pratos principais, acompanhamentos, lanches e sobremesas. Todas as receitas são acompanhadas de instruções detalhadas e fotos para ajudar os leitores a visualizar o resultado final.
Além das receitas, o site também oferece dicas e truques para tornar a culinária vegana mais acessível. Isso inclui informações sobre ingredientes, substituições veganas e como preparar alimentos saudáveis e nutritivos.
Nathalia Soares é uma chef de cozinha vegana e nutricionista e traz sua experiência e conhecimento para o site. Ela também compartilha suas próprias experiências pessoais com a dieta vegana e dá conselhos e incentivos aos leitores que buscam seguir um estilo de vida vegano.
5. Veganana
O Veganana.com é um site de culinária vegetariana fundado pela autora Samira Carvalho. Ele oferece uma variedade de receitas vegetarianas saudáveis e deliciosas, que são perfeitas para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana.
As receitas são bem variadas e vão desde pratos principais, acompanhamentos, sobremesas e até mesmo pães e tortas. Todas as receitas são acompanhadas de instruções claras e fáceis de seguir, bem como fotos que mostram o resultado final e aguçam o apetite.
Uma das coisas mais legais sobre o Veganana.com é que tem uma abordagem muito acessível à culinária vegetariana. As receitas são feitas com ingredientes simples e fáceis de encontrar em qualquer supermercado, e Samira também oferece muitas dicas úteis para tornar a culinária vegetariana mais fácil e acessível para todos e incríveis receitas veganas proteicas.
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7. Cantinho Vegetariano
O Cantinho Vegetariano é dedicado à divulgação de receitas vegetarianas e veganas. O seu conceito é incentivar uma alimentação mais saudável, consciente e sustentável, mostrando que é possível preparar pratos deliciosos sem utilizar ingredientes de origem animal.
Conta com uma grande variedade de receitas, organizadas em categorias como pratos principais, acompanhamentos, sobremesas, saladas e sopas. O Cantinho Vegetariano também traz informações sobre os benefícios de uma alimentação vegetariana e dicas de como substituir ingredientes de origem animal nas receitas.
O grande destaque do Cantinho Vegetariano é a qualidade e a variedade das receitas disponíveis. Há opções para todos os gostos e ocasiões, desde pratos simples e rápidos até receitas mais elaboradas para ocasiões especiais.
Todas as receitas são bem explicadas e detalhadas, o que torna o preparo ainda mais fácil.
8. Sociedadevegan.com
O Sociedadevegan.com conta com receitas vegetarianas e veganas em seu site. Traz informações sobre nutrição vegetariana, demonstra uma grande variedade de receitas vegetarianas e veganas, que são atualizadas regularmente.
As receitas são elaboradas com ingredientes de origem vegetal e buscam oferecer opções saudáveis e saborosas para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana. Há receitas para todas as ocasiões, desde café da manhã e lanches até pratos principais, sobremesas e petiscos.
Uma das vantagens das receitas no Sociedadevegan.com é que todas as opções apresentadas são livres de ingredientes de origem animal, o que pode ser um desafio para quem está iniciando uma dieta vegetariana ou vegana. As receitas são acompanhadas de dicas e sugestões para aprimorar o preparo e o sabor dos pratos.
O Sociedadevegan.com não se limita a receitas vegetarianas e veganas, mas busca trazer informações e reflexões sobre a importância do veganismo e dos direitos animais. É uma excelente fonte de informações, para quem busca uma alimentação mais ética, saudável e está querendo aderir ao novo estilo de vida alimentar.
9. The Love Food
O The Love Food é um projeto que nasceu em Portugal e tem como objetivo principal promover uma alimentação saudável e consciente. A proposta é mostrar que é possível ter uma alimentação saborosa, nutritiva e que respeite o meio ambiente e os animais.
As receitas do The Love Food são elaboradas com ingredientes naturais e frescos e buscam oferecer opções criativas e variadas para quem busca uma alimentação vegetariana ou vegana. Há receitas para todas as ocasiões, desde café da manhã e lanches até pratos principais e sobremesas.
Uma das principais propostas do The Love Food é mostrar que a alimentação vegetariana e vegana não precisa ser monótona e sem graça, mas pode ser muito saborosa e variada. Também busca incentivar a adoção de um estilo de vida mais saudável e sustentável, contribuindo para o bem-estar humano e o equilíbrio do planeta.
10. Compassionate Cuisine
O Compassionate Cuisine é um blog que tem como objetivo compartilhar receitas vegetarianas deliciosas e saudáveis e oferece dicas sobre nutrição e bem-estar. O blog é mantido por uma equipe de profissionais da área de saúde e nutrição, que buscam incentivar a adoção de uma alimentação baseada em plantas, tanto por motivos éticos quanto pelos benefícios para a saúde.
O Compassionate Cuisine possui uma grande variedade de receitas vegetarianas, desde pratos principais até sobremesas, todas elas elaboradas com ingredientes naturais e saudáveis.
Uma das principais propostas do Compassionate Cuisine é mostrar que a alimentação vegetariana não precisa ser sem graça ou limitada, mas pode ser saborosa, criativa e nutritiva. As receitas apresentadas no blog são fáceis de fazer e não requerem ingredientes complicados ou difíceis de encontrar, o que torna possível produzir receitas veganas simples e baratas.
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11. Made By Choices
O blog Made by Choices tem como objetivo fornecer receitas saudáveis e saborosas que sejam veganas e informações sobre bem-estar, nutrição e estilo de vida consciente. É gerenciado por um grupo de especialistas em saúde e nutrição que incentivam a adoção de um estilo de vida sustentável e saudável.
O blog possui uma ampla seleção de receitas veganas, incluindo pratos principais e sobremesas, todas preparadas com ingredientes naturais e saudáveis. Também disponibiliza informações relevantes sobre nutrição e saúde, como conselhos sobre nutrição para atletas e a importância de cada nutriente para o corpo e formas de repor através dessa alimentação.
Uma das principais propostas do Made by Choices é mostrar que a alimentação vegana pode ser saborosa, variada e bastante nutritiva, e não precisa ser sem graça ou repetitiva.
Além das receitas e informações sobre nutrição, o blog também aborda assuntos como moda e beleza consciente, dicas para um estilo de vida mais sustentável e respeitoso com o meio ambiente, e reflexões sobre questões sociais e ambientais. Também Oferece oficinas de workshops, livros e cursos.
12. Jornada Vegana
O Jornada Vegana é um ótimo site que oferece uma ampla variedade de receitas vegetarianas deliciosas e saudáveis. Se você está procurando novas ideias para cozinhar refeições vegetarianas, o Jornada Vegana é o lugar certo para você. As receitas são fáceis de seguir e usam ingredientes acessíveis, tornando-as ideais para cozinheiros iniciantes e experientes.
Com o Jornada Vegana, você pode ter acesso a uma variedade de receitas vegetarianas que podem ser preparadas para qualquer ocasião. Desde pratos principais, como hambúrgueres vegetarianos e massas, até sobremesas deliciosas, como brownies e bolos veganos, há algo para todos. O site oferece receitas para aqueles com restrições alimentares, como sem glúten, sem soja e sem nozes.
Além de receitas, o Jornada Vegana oferece dicas e truques para cozinhar, como substituir ovos em receitas e como fazer seu próprio leite vegetal. Se você é novo na culinária vegetariana ou vegana, ou se está procurando novas ideias de receitas, o Jornada Vegana é um recurso valioso. Experimente algumas das receitas deliciosas e saudáveis hoje mesmo!
13. Receiteria
O Receiteria oferece uma variedade de receitas para todos os gostos e preferências alimentares, incluindo receitas vegetarianas deliciosas e saudáveis. As receitas vegetarianas são fáceis de seguir e usam ingredientes simples e acessíveis, tornando-se uma ótima opção para cozinheiros iniciantes e experientes.
As receitas vegetarianas no Receiteria incluem pratos principais, como massas e hambúrgueres vegetarianos, bem como acompanhamentos, como saladas e sopas. Também há opções de sobremesas vegetarianas, como bolos e sorvetes veganos. O Receiteria oferece dicas e truques de cozinha para cozinhar refeições vegetarianas deliciosas e nutritivas.
Também há informações sobre nutrição vegana e como garantir que você esteja obtendo todos os nutrientes necessários em sua dieta vegetariana. Se você está procurando novas ideias para cozinhar refeições vegetarianas saudáveis e saborosas, o Receiteria é um ótimo recurso.
Experimente algumas das receitas deliciosas e descubra como a culinária vegetariana pode ser fácil, prazeirosa e deliciosa.
14. Receitas Vegetarianas – Lari’s APP
O aplicativo Receitas Vegetarianas (Android), também conhecido como Lari’s App, é uma excelente ferramenta para aqueles que desejam explorar novos sabores e opções de refeições sem carne. Desenvolvido por Lari, uma especialista em culinária vegetariana, o aplicativo oferece uma ampla variedade de receitas saudáveis e saborosas para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana.
Com o Lari’s App, os usuários podem encontrar receitas para todas as refeições do dia, desde café da manhã até jantar e sobremesas deliciosas. O aplicativo oferece ainda uma seção com receitas especiais para ocasiões especiais, como Natal e Ano Novo. Uma das grandes vantagens do Receitas Vegetarianas é que as receitas são muito fáceis de seguir, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.
Cada receita inclui uma lista detalhada de ingredientes e instruções passo a passo para o preparo. O aplicativo oferece dicas e sugestões para substituições de ingredientes, caso o usuário não tenha algum item específico em casa. Outro ponto positivo do Lari’s App é que ele permite que os usuários salvem suas receitas favoritas e as organizem em categorias, para que possam acessá-las facilmente sempre que desejar e ainda permite que os usuários compartilhem suas próprias receitas com outros usuários, criando assim uma comunidade de pessoas interessadas em culinária vegetariana e vegana.
O Receitas Vegetarianas, ou Lari’s App, é um excelente aplicativo para quem deseja explorar novas opções de refeições vegetarianas e veganas, sem abrir mão do sabor e da variedade. Com sua ampla variedade de receitas, instruções fáceis de seguir e recursos para compartilhamento de receitas, o aplicativo certamente será uma adição valiosa à cozinha de qualquer pessoa interessada em culinária vegetariana.
15. Livro de Receitas Vegetarianas
O aplicativo Livro de Receitas Vegetarianas (iOS), desenvolvido pela Hitbytes Technologies, é uma excelente opção para quem procura opções saudáveis e saborosas de refeições vegetarianas e veganas. Com um design intuitivo e fácil de usar, o aplicativo oferece uma ampla variedade de receitas para todas as ocasiões.
O Livro de Receitas Vegetarianas é uma ótima opção para quem busca receitas saudáveis e nutritivas. O aplicativo possui uma grande variedade de receitas para todas as refeições do dia, desde o café da manhã até o jantar e as sobremesas deliciosas que não podem faltar. Cada receita é cuidadosamente elaborada para fornecer todos os nutrientes necessários para uma dieta vegetariana ou vegana equilibrada.
Uma das vantagens deste app é a sua ampla variedade de opções. Os usuários podem pesquisar receitas por tipo de prato, como sopas, saladas, massas, entre outros, e também por ingredientes específicos. O aplicativo oferece opções para pessoas com restrições alimentares, como receitas sem glúten e sem lactose.
Outro ponto positivo do Livro de Receitas Vegetarianas é que ele oferece instruções detalhadas para cada receita, incluindo o tempo de preparo e o número de porções e ainda permite que os usuários salvem suas receitas favoritas e criem listas de compras.
O aplicativo Livro de receitas vegetarianas da Hitbytes Technologies é uma excelente opção para quem procura opções saudáveis e saborosas de refeições vegetarianas e veganas. Com sua ampla variedade de receitas, opções para pessoas com restrições alimentares e instruções detalhadas, o aplicativo certamente será uma adição valiosa à cozinha de qualquer pessoa interessada em culinária vegetariana.
16. Receitas Vegetarianas da Fitric
O aplicativo Receitas Vegetarianas da Fitric (iOS) é uma ferramenta útil para quem deseja explorar novas opções de refeições vegetarianas e veganas, sem abrir mão do sabor e da saúde. Desenvolvido por nutricionistas e chefs de cozinha especializados em culinária vegetariana, o aplicativo oferece uma grande variedade de receitas saudáveis e deliciosas.
Com o aplicativo Receitas Vegetarianas da Fitric, os usuários podem encontrar receitas para todas as refeições do dia, sobremesas e lanches saudáveis. O aplicativo oferece ainda uma seção com receitas especiais para ocasiões especiais, como feriados e eventos comemorativos.
Uma das grandes vantagens do aplicativo é que as receitas são cuidadosamente elaboradas para fornecer todos os nutrientes necessários para uma dieta vegetariana ou vegana equilibrada. Cada receita inclui informações nutricionais, para que os usuários possam acompanhar facilmente a quantidade de nutrientes que estão consumindo.
Outro ponto positivo do aplicativo é que ele permite que os usuários personalizem as receitas de acordo com suas preferências e restrições alimentares. É possível substituir ingredientes ou ajustar as porções de acordo com as necessidades individuais.
O aplicativo oferece instruções detalhadas para cada receita, incluindo o tempo de preparo e o número de porções. E para facilitar ainda mais a vida dos usuários, o aplicativo também possui uma seção de compras, onde é possível criar listas de compras a partir das receitas selecionadas.
17. Vegan Amino
O Vegan Amino (Android) é um aplicativo criado para a comunidade vegana e vegetariana. Nele, os usuários podem compartilhar experiências, dicas, receitas e informações sobre o estilo de vida vegano. O aplicativo oferece uma grande variedade de receitas veganas e vegetarianas, informações nutricionais e dicas para iniciantes, conta com um fórum, onde os usuários podem fazer perguntas e trocar informações sobre diversos temas relacionados ao veganismo.
O Vegan Amino é uma plataforma muito interativa e diversificada, na qual os usuários podem criar perfis, seguir outros usuários, participar de grupos de discussão e publicar conteúdo próprio, como fotos, vídeos e textos. O aplicativo oferece uma ampla variedade de recursos para ajudar os usuários a se conectar e compartilhar as suas experiências.
Muito mais que uma rede social, o Vegan Amino também é uma fonte de informação valiosa para a comunidade vegana e vegetariana. O Vegan Amino também oferece acesso a blogs e artigos escritos por especialistas em veganismo. Outro recurso interessante do aplicativo é a seção de eventos, onde os usuários podem encontrar e participar de eventos veganos e vegetarianos em sua região.
Este aplicativo pode ser uma ótima maneira de se conectar com outras pessoas que compartilham os mesmos valores e interesses.
18. I’m Hungry: Vegetarian Recipes
O I’m Hungry: Vegetarian Recipes (Android), é um aplicativo de receitas veganas e vegetarianas que oferece uma grande variedade de opções para quem busca uma alimentação saudável e apetitosa. Desenvolvido com base em ingredientes naturais e nutritivos, o aplicativo é uma excelente opção para quem deseja explorar novas opções de refeições vegetarianas e veganas.
Com o I’m Hungry: Vegetarian Recipes, os usuários podem encontrar receitas para todas as refeições do dia, desde café da manhã até jantar. O aplicativo oferece uma grande variedade de receitas de sobremesas e lanches saudáveis. As receitas são cuidadosamente elaboradas por chefs especializados em culinária vegetariana e vegana, garantindo que as refeições sejam saborosas e nutritivas.
Outra grande vantagem do aplicativo é que ele oferece uma ampla variedade de opções para quem possui restrições alimentares, como intolerância à lactose, glúten ou alergias alimentares. As receitas são adaptáveis e personalizáveis, permitindo que os usuários ajustem as porções ou substituam ingredientes de acordo com suas necessidades.
O I’m Hungry: Vegetarian Recipes também é muito fácil de usar, com instruções claras e fáceis de seguir para cada receita. O aplicativo também inclui uma lista de ingredientes completa para cada receita, facilitando a preparação das refeições e oferece recursos adicionais, como um timer de cozimento integrado, para garantir que as refeições sejam preparadas com perfeição.
Os usuários também podem salvar suas receitas favoritas e criar listas de compras com base nas receitas selecionadas.
19. Hebbars Kitchen
O Hebbars Kitchen (Android), é um aplicativo de receitas que oferece uma grande variedade de opções de culinária vegetariana indiana. Desenvolvido por uma equipe de especialistas em culinária indiana vegetariana, o aplicativo é uma excelente opção para quem busca novas ideias e inspiração para cozinhar em casa.
O aplicativo Hebbars Kitchen oferece uma ampla variedade de receitas vegetarianas indianas, desde pratos clássicos até opções modernas e saudáveis. As receitas são organizadas em categorias, o que torna a navegação no aplicativo muito fácil e inclui recursos, como vídeos passo a passo e dicas úteis para garantir que as receitas sejam preparadas com perfeição.
O Hebbars Kitchen permite que os usuários salvem suas receitas favoritas em uma lista de favoritos, facilitando o acesso a elas posteriormente. Os usuários podem criar suas próprias listas de compras com base nas receitas selecionadas, tornando o planejamento de refeições muito mais fácil.
20. Veggitable
O Veggitable (iOS) é um aplicativo de receitas saudáveis e veganas criado por Artem Umanets e é uma excelente opção para quem busca inspiração para cozinhar pratos veganos deliciosos e nutritivos em casa. O Veggitable oferece uma grande variedade de receitas, desde opções de café da manhã até pratos principais e sobremesas. Todas as receitas são 100% veganas e foram criadas com ingredientes saudáveis e nutritivos.
O aplicativo dispõe recursos adicionais, como vídeos passo a passo, dicas de preparo e informações nutricionais detalhadas para cada receita. Isso torna o Veggitable uma excelente opção para quem quer manter uma alimentação saudável e equilibrada sem abrir mão do sabor e da praticidade.
O Veggitable também permite que os usuários salvem suas receitas favoritas em uma lista de favoritos, tornando mais fácil encontrar e acessar essas receitas posteriormente e permite a criação de suas listas de compras de acordo com as receitas escolhidas, o que facilita muito o planejamento de refeições.
21. Culinária Vegetariana
O aplicativo de culinária vegetariana da Filibaba AB (iOS), oferece uma grande variedade de receitas e opções para todos os gostos e estilos de cozinha. As receitas vegetarianas do aplicativo são organizadas em categorias, o que torna a navegação muito prática. As receitas também incluem listas detalhadas de ingredientes e instruções passo a passo para garantir que os usuários possam preparar as receitas com facilidade e precisão.
O aplicativo de culinária vegetariana da Filibaba AB também inclui recursos adicionais, como vídeos passo a passo, dicas de preparo e informações nutricionais para cada receita, opção de pesquisa por ingredientes, o que permite que os usuários encontrem receitas com base nos ingredientes que já têm em casa.
Ele permite ainda salvar suas receitas favoritas em uma lista e criar listas de compras tornando o planejamento das refeições mais ágeis e práticos.
Uma receita especial para você
Que tal começar a deliciar uma receita vegetariana bastante atrativa e popular? Trouxemos este bônus para que você possa iniciar sua dieta vegetariana e compreender que não existem grandes mistérios ou dificuldades. Confira nessa receita, que equivale a uma refeição completa, elaborada com ingredientes simples, acessíveis e bem fáceis de encontrar.
Macarrão com molho vegetariano e queijo
Tempo de preparo: 30 Minutos
Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de cebola picada;
- 1 dente de alho amassado;
- 100 g de ricota defumada;
- Duas colheres de sopa de amido de milho;
- 1 pitadinha de noz noscada;
- 300 ml de leite;
- 1 caixinha de creme de leite;
- Salsinha e cebolinha;
- Sal a gosto;
- 1 pacote de macarrão (pode ser o de sua preferência);
- 50 g de queijo de acordo com a sua preferência;
- Parmesão ralado;
- Azeite para refogar;
Modo de preparo:
Em uma panela, refogue a cebola no azeite até ficar translúcida. Adicione o alho e mexa bem. Dissolva o amido de milho e a noz moscada em um pouco de leite e adicione à panela. Despeje o restante do leite e o sal e mexa constantemente até engrossar.
Assim que o molho estiver encorpado, adicione as ervilhas frescas previamente fervidas e os queijos. Mexa bem. Retire do fogo e adicione o creme de leite, a salsinha e a cebolinha picadinha, misturando tudo muito bem.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente com sal a gosto. Após, coloque o macarrão em um refratário e adicione o molho por cima. Salpique queijo parmesão ralado e castanhas trituradas, se desejar. Leve ao forno para poder gratinar e sirva o prato quente. Voilà!
Encontrar receitas vegetarianas e veganas nunca foi tão fácil graças à variedade de sites e aplicativos disponíveis. A culinária vegetariana e vegana tem se tornado cada vez mais popular nos últimos anos, e é fácil entender o porquê. Além de ser uma opção mais sustentável e ética, a comida vegetariana e vegana pode ser incrivelmente deliciosa e nutritiva.
Muitos dos sites e aplicativos mencionados neste texto também oferecem recursos adicionais, como vídeos passo a passo, dicas de preparo e informações nutricionais detalhadas, tornando a preparação de refeições vegetarianas e veganas ainda mais fácil e prática.
Experimente as delícias propostas e descubra o prazer gastronômico que elas podem promover.
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